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东港鸡蛋与普通鸡蛋的区分方法

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东港鸡蛋与普通鸡蛋的区分方法

发布日期:2016-11-08 作者: 点击:

        东港鸡蛋与普通鸡蛋的区分方法

        1、有机鸡蛋大小和颜色不同,因为是散养鸡蛋,不同的鸡吃的东西多少不同所以产的鸡蛋大小也不一样,每个鸡蛋颜色的深浅也不一样。

        普通鸡蛋的大小和颜色都差不多,主要是吃的东西相同,每个鸡蛋就像克隆的一样。

        2、蛋黄的大小:散养的鸡蛋,蛋黄大,颜色有的深些,有机鸡蛋的蛋黄比普通鸡蛋的蛋黄硬度大,真正的有机鸡蛋的蛋黄用手就可以抓起来,和普通的鸡蛋打在盘子里,有机鸡蛋的蛋黄明显比普通的高出很多。

        3、蛋清的浓度不同:是最主要辨别真伪的方法,真正的有机鸡蛋的蛋清浓度很浓稠,这是普通鸡蛋无法模仿的,因为真正的有机鸡蛋是散养的,没有饲料和添加剂的催产,两三天才产一个蛋,两三天积累的干物质在一个鸡蛋里,水分少浓度肯定就大了。


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